公共营养师是国家劳动和社会保障部颁布的第四批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的高级职业技能人才，指接受过专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格(劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”)，从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养保健品销售、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。2005年10月25日公共营养师已正式列入国家职业大典。经济学家预言：营养产业将成为继IT产业后最热门的行业。

一、公共营养师咨询问答:
1、公共营养师主要培训对象有哪些？
　　医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学、市场营销、工商管理等专业的大、中专学生，以及从事或准备从事医生、护士、药师、学校卫生教师、保育员、食品加工企业、保健企业技术与管理人员和保健品销售人员，社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆和酒店营养指导与配餐的人员。

2、公共营养师学习的内容是什么？
　　根据广东省劳动和社会保障厅统编或推荐的教材《营养学》授课，主要学习生理学基础、营养学基础知识、营养学专业知识、食品安全与卫生、营养保健专业知识、保健食品与技术、疾病营养、特殊人群营养等课程，并重视强化培养学员的实际操作技能（设实操课程）。

3、英才职业培训学校的师资主要是哪些？
　　雄厚的师资力量：授课教师由广东省职业技能鉴定指导中心“公共营养师”鉴定专家及行业专家，以及国家级重点实验室、广东省营养学会、大专院校营养学专业、中山大学医学院、广东省人民医院、广州市疾病控制中心等专业学术团体和机构的营养学专家组成。（各章节专业教师名单详见课程表）

4、公共营养师申报条件？
公共营养师国家职业标准
申报条件
——公共营养师四级（具备以下条件之一者）
（1）在本职业连续工作1年以上。
（2）具有中专毕业证书。
（3）经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
——公共营养师三级（具备以下条件之一者）
（1）在本职业连续工作6年以上。
（2）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
（3）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（4）具有专科及以上学历证书，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（7）试点考试阶段，在校本科或专科学生，大二以上亦可报考
——公共营养师二级（具备以下条件之一者）
（1）在本职业连续工作13年以上。
（2）取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
（3）取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（4）具有大学本科学历证书，取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
（5）具有大学本科学历证书，取得三级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（6）具有硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。
——公共营养师一级（具备以下条件之一者）
（1）在本职业连续工作19年以上。
（2）取得本职业二级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
（3）取得本职业二级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业一级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（4）具有大学本科学历证书，连续从事本职业或相关职业工作13年以上。
（5）具有硕士、博士研究生学历证书，连续从事本职业或相关职业10年以上。

5、考试会不会很难通过？
　　只要您具备报读该等级公共营养师的资质，就应充分相信自己的能力。我们学校拥有一流的师资，并由省职业技能鉴定专家组成员直接授课，只要上课时认真听讲，做好笔记，并完成导师给予的习题与任务，通过考试还是很有希望的。

6、考试没通过怎么办？
　　考试分理论试题和技能试题两部分，均取得各60分以上者，方能签领国家公共营养师对应级别的技术等级证书。其中一门低于60分，允许补考，补考费按国家的规定收取，不再收取其它费用。

7、平时要上班（读书），跟培训上课时间冲突怎么办？
　　我们考虑到各位学员的具体情况，开设周六周日白天班，以后会增开晚班，周六、日白天全天授课与上班和高校上课时间基本不冲突。

8、报考、办学地点和具体上课时间、课时量是多少、有否详细课程表？
报名地点：环市东路417号东方广场四楼ABC室（区庄立交苏宁总店四楼）。
上课地点：具体授课地点待定。
课时:严格按照省职业技能鉴定指导中心的考试标准制定课时，周六、日全天上课，课时近2个月。
详细课程表开课前与其他资料一并发放。

9、顺利完成培训后颁发的是什么证书？
　　经我校培训完成全部课程者，由我校颁发《公共营养师培训结业证》；
　　组织考生统一参加省公共营养师职业资格考试，成绩合格者，广东省劳动和社会保障厅颁发由国家劳动和社会保障部签发的《中华人民共和国职业资格证书》。

10、颁发证书之后能持证上岗吗，去哪些单位，从事哪方面的工作？
　　持有公共营养师证书者在全国各地的学校、机关、营养品制造和销售企业、餐饮业等就业，主要从事营养评价、营养指导、营养宣教、营养管理食物选择、食谱编制等工作。

11、英才职业培训学校负责推荐工作吗？
　　我们有完善的就业与人才增值服务，改善培训与就业脱节的状况：保健、医疗、餐饮、学校、社区等行业定点挑选我校学员；依托广东省人才网与大视界•华南可视招聘网，凡我校学员个人资料免费上传至专业人才库，获得直接向企、事业用人单位推荐的优先权。

12、证书需要年审吗？
　　《中华人民共和国职业资格证书》全国通用，长期有效。目前尚无年审的规定。