本报讯（记者郑勇）说出来你可能不信，有关方面提供的数据表明：目前，全国专职的营养师只有3000余人。相对于13亿人口而言，为百姓提供营养服务的岗位则需要400万个左右。我国的公共营养工作人员严重缺乏。
　　5月24日在京召开的公共营养师培训就业新闻座谈会上，劳动和社会保障部教育培训中心有关人士表示，专职的营养师目前主要集中在医院里，而街道、社区、幼儿园等则很少。必要的营养知识和相关技能不足，是导致一些居民营养过剩、一些居民营养不良的主要原因。因此，要提高相关行业从业人员的业务能力和专业素养，培养更多的公共营养工作人员，以提高公众的营养健康水平。
　　中国老年保健医学研究会副秘书长逸飞说：“从就业的角度来看，公共营养师的需求领域相当广泛，机关、团体、社区和企事业单位都需要公共营养师。因此，公共营养师的培养，将为社会提供许多新的就业机会。”